Vieną gražią dieną užsimaniau aš žiauriai balandėlių… Nu bet kai pagalvojau kiek dabar prie jų reikės knistis ir vargti, pasidarė šiurpoka, bet tuomet nusprendžiau panaršyti mūsų nuostabųjį internetą ir radau vienam puslapį, ir kitam puslapį ir trečiam receptus ne balandėlių tradiciškų lietuviškų, bet balandėlių lazanijos… Na ir paskaičius viena kitą receptuką sukūriau savo, nes visur ėjo į sudėtį tokie ingredientai kaip “kečiupas“ ar majonezas…
Reikės:
- nedidelės galvos kopūsto
- puse kg faršo
- morkytės
- svogūniuko
- 100 gr ryžių virtų
- druskytės ir pipiriukų
- bešamelio padažo
Gaminame:
Pirmiausia nusipjaustome kopūsto lapus gražiai ir dedame į verdantį vandenį apvirti kad suminkštėtų. Kol kuičiamės su kopūstais užkaičiame virti ryžius, nebent jų yra likę nuo vakar dienos 🙂
Susmulkintą svogūną ir sutarkuotą morkytę pakepiname su druska ir pipirais ir dedame i faršą. Taip pat įmaišome ir ryžius.
Į kepimo indą kloti kopūstų lapus ant jų farša dėti ir taip sloksniuoti kiek išeina aukštų. Paskutinis žinoma turėtų būti kopūstų lapai. Viską užpilame bešamel padažu ir šaunam į orkaitę apie 40 minučių.
Skanaus!